ارتباط بین مصرف میوه و سبزی و خطر ابتلا به آسم در کودکان 8-2 سال : مطالعه مورد- شاهدی

سابقه و هدف: شواهد موجود حاکی از تاثیر محافظتی مصرف میوه و سبزی‌ها در کاهش خطر ابتلا به آسم کودکان می‌باشد. این مطالعه با هدف بررسی ارتباط بین مصرف میوه و سبزی در الگوی غذایی کودکان و خطر ابتلا به آسم در کودکان 8-2 سال انجام شد. مواد و روش‌ها: این مطالعه با طراحی مورد- شاهدی در کودکان 8-2 سال شهرستان ارومیه انجام شد. گروه مورد (207=n) از بین کودکان با تشخیص آسم بر اساس معیار GINA، انتخاب شدند. گروه شاهد (401=n) از بین کودکان بیماری‌های غیر مرتبط آلرژیک و کودکان سالم انتخاب شد. اطلاعات مرتبط با الگوی تغذیه و سایر متغیرها با استفاده از پرسش‌نامه عوامل خطر مرحله سوم طرح بین‌المللی آسم و آلرژی در کودکی (ISSAC) در مصاحبه با والدین کودکان جمع‌آوری شد. یافته‌ها: کودکان بیمار در مقایسه با کودکان گروه شاهد مصرف کم‌تر گروه میوه، سبزی و سیب‌زمینی را عنوان نموده بودند. در تجزیه و تحلیل نهایی، مصرف 3 بار در هفته و بیش‌تر میوه و سبزی با کاهش شانس ابتلا به بیماری هم‌راه بود (مصرف میوه 002/0 Pvalue: ،68/0-19/0 CI: 95% ،36/0 OR:، مصرف سبزی 11/0 Pvalue: ،07/1-51/0CI: 95% ،74/0 OR:). نتیجه‌گیری: به نظر می‌رسد مصرف بیش از 3 بار در هفته میوه و سبزی‌ها در رژیم غذایی کودکان با کاهش خطر ابتلا به آسم در کودکان 8-2 سال هم‌راه باشد